Gente que faz,  No Veredas

Degustação no Ponto

O Ponto 3 completa nosso incrível time de fornecedores.
As comidinhas deliciosas, assinadas pelo tímido Chef Mauro Florêncio, o formato de apresentação, organização e empatia tem tudo a ver com o que nós acreditamos e a forma que esperamos trabalhar.

Além disso, dando continuidade ao nosso ambiente familiar, o Ricardo (Ponto 3) e o Dani (Sítio Veredas) são primos e eu nem preciso dizer que é ainda melhor poder trabalhar em família.

Não para por aí.

Passando pelos olhos sempre atentos da Mari (gerente comercial do Ponto 3), pela agilidade e simpatia dos coordenadores, maître, garçons, copeiros e cozinheiros, aqui somos todos uma grande família e o trabalho duro se torna leve, divertido e feliz. Já soube que rola até uma torcida pra ser escalado na equipe do Veredas. ;-)

Voltando a falar dos sabores, a extensa lista de opções de frios, quentes, mini pratinhos e sobremesas traz a chance de criar um menu mais personalizado.

Além do serviço volante, a estação fixa é uma carta na manga: Tem creme, salada e uma massinha pra finalizar.

E pra agregar ainda mais valor à sua festa, as estações que são sucesso: hamburgueria, junk food, yaksoba, crepe, ceviche, japonês e até baiana!

Abaixo, fotos do último Portas Abertas que aconteceu aqui.

As fotos estão fora de ordem e foram feitas com o celular, mas já dá pra começar comendo com os olhos, não é?

Foca nessa moquequinha!

IMG_0830
Salada caprese na cestinha de parmesão
Cone crocante com salame italiano
Cone crocante com salame italiano
IMG_0862
Mignon com parma ao molho de vinho com mini rostie recheada de gruyére
IMG_0860
Mignon com parma ao molho de vinho com mini rostie recheada de gruyére
IMG_0854
Moquequinha de peixe com pirão e arroz branco
IMG_0852
Moquequinha de peixe com pirão e arroz branco
IMG_0844
Bruschetta de mussarela de búfala com tomate seco
IMG_0847
Volonté de palmito com azeite trufado e tomate cassé
IMG_0843
Guioza de pêra com gorgonzola
IMG_0842
Tartelette caponata de berinjela com queijo de cabra e geléia de hortelã
IMG_0838
Ceviche de camarão
IMG_0835
Bolinha crocante de ricota com parma com recheio de damasco e mel
IMG_0832
Roll de salmão com cream cheese

Tá com vontade de provar essas delícias? Entre em contato com a gente!

DEIXE SEU COMENTÁRIO